Karibu Kwetu !
Restaurant Spécialités Africaines à Salon-de-Provence
Venez découvrir notre Univers
Bienvenue chez Kwetu, le refuge des saveurs africaines exquises ! De l’Est à l’Ouest, traversez le continent avec nos plats emblématiques tels que les allocos (Côte d’Ivoire) et les Mabawas (RD Congo). Laissez-vous surprendre par des créations exclusives, comme notre tiramisu à la mousse de baobab.
Chez Kwetu, chaque bouchée est une explosion de saveurs, une expérience unique de la cuisine africaine. Notre équipe vous accueille avec chaleur, vous sert avec le sourire chacun des plats préparés avec affection.
Plongez dans la bonne humeur à l’africaine et faites l’expérience culinaire qui vous transporte en quelques bouchées !
Bienvenu chez nous, Karibu Kwetu !
Chaque mois nos cheffes vous proposent de voyager en Afrique subsaharienne en revisitant des plats traditionnelles. Venez et voyager avec Kwetu.
Nous étions au Rwanda le mois dernier et nous y avons découvert des nouvelles saveurs tels que les délicieux haricots rouges cuit dans l’huile palme.
Ce mois, nous sommes au Bénin avec en entrée quelque peu remarqué avec un Fonio en taboulé et son aubergine grillée, accompagnée d’une persillade. En plat principal, le fameux Yam potage, un ragoût d’Igname au cabillaud cuit au four et en dessert une douce et légère Gaufre à la farine d’igname et sa crème diplomate à la farine de fonio et son irrésistible coulis de bissap et fruits rouges.
Le mois prochain, notre chef vous emmène découvrir le Congo et les rives 8ème fleuve le plus long au monde.
Dans une ambiance à la fois cosy et propice au partage, nous vous invitons à savourer les meilleures spécialités africaines, le tout dans un décor qui oscille entre bohème et tribal. Nous aspirons à éveiller votre curiosité gastronomique, alors venez explorer la cuisine Kwetu. Audacieuse et riche en saveurs, notre cuisine saura vous surprendre.